Hecho en @Gozney Roccbox usando @ Prime6Charcoal
Ingredientes para la Pizza:
- Jamón
- Lechón
- Mostaza amarilla (¡no Dijon!)
- Queso suizo
- Encurtidos ( verduras conservadas en vinagre)
- Masa de pizza (receta a continuación)
Paso 1: Precaliente su horno de pizza con Prime 6 a 450c.
Paso 2: Cubra la masa de su pizza con mostaza amarilla, jamón, lechón (cerdo desmenuzado) y cubra con queso suizo rallado y extienda.
Paso 3: Lanzar en el horno de pizza caliente y hornear durante 90-120 segundos, girando cada 20 segundos. Cubra con encurtidos, corte en rodajas y sirva.
Ingredientes de la masa de pizza:
- 1 paquete (.25 onzas) de levadura seca activa
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- 1 taza de agua tibia (110 grados F / 45 grados C)
- 2 ½ tazas de harina de pan
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
Paso 1: En un tazón mediano, disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
Paso 2: agregue la harina, la sal y el aceite. Batir hasta que quede suave. Deje reposar por 5 minutos.
Paso 3: Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y dé palmaditas o enrolle en forma redonda. Transfiera la masa a un molde para pizza ligeramente engrasado.Unte con los ingredientes anteriores y métela a hornear.
